Sådan koges en diætomelet i en gryde, ovn og andre måder?

Æg er ofte inkluderet i forskellige diæter, da de indeholder en masse protein, vitaminer, mineraler og essentielle aminosyrer. Men du behøver kun at tilberede dem på en speciel måde. Omelet er bedst til diæt mad. Denne skål er populær, da den udføres meget hurtigt, har et lavt kalorieindhold og tilfredsstillende. Og på grund af det faktum, at æg er kombineret med alle produkter, diversificerer kostomelet dietten.

Fordelene ved skålen

Æg anbefales til enhver diæt. Højt proteinindhold, som er bedre absorberet end protein fra kød og fisk, og lavt kalorieindhold gør dem til et uundværligt produkt. Især hvis du laver en kost omelet. Med denne metode til tilberedning gennemgår æggene kort varmebehandling, derfor bevarer de alle næringsstoffer.

Omelet eller diæt røræg er en populær skål i mange lande. Dette ord kom fra det franske sprog, kun i Frankrig gør de det fladt, uden mælk. Men en storslået blød omelet er velsmagende, den kan lide af børn og patienter med nedsat appetit. Du kan tilføje mælk, cottage cheese, ost, grøntsager, frugt, kød til det.

Det anbefales til mange diæter: til vægttab, sygdomme i fordøjelseskanalen, efter operationen. Dette forklares med dets nyttige egenskaber:

  • i æg er der vitaminer B, A, D, der er fosfor, kalium, magnesium, lecithin, cholin;
  • det har meget let fordøjeligt protein, få fedtstoffer og næsten ingen kulhydrater;
  • forbedrer metaboliske processer, fordøjelseskanalen og immunitet;
  • giver metthed i lang tid.

En protein-omelet er især nyttig. Det har intet kolesterol, fedt og meget få kalorier. Derfor kan det spises med vægttab. Brug det når som helst på dagen, også til middag.

Er det muligt at spise en omelet med vægttab?

Æg er ofte inkluderet i diæter til vægttab. Kalorieindholdet på 1 stykke er cirka 150 kcal. Men dybest set falder alt på æggeblommen. Protein indeholder kun 18 kcal. Derfor kan en omelet med proteindiet spises selv med en streng diæt.

Men for dette skal du vælge den rigtige tilberedningsmetode. Det anbefales ikke at stege, for fra tilsætning af olie øges det kaloriindhold. Derfor er protein-omelet, der er dampet, i ovnen eller i en langsom komfur mere egnet til en diæt.

Når du vælger en opskrift på denne skål, skal du overveje funktionerne i diæternæring. For eksempel kan du med mono-diæter ikke tilføje noget til æggene, ikke engang salt, og med Ducanes diæt er det bedst at gøre det med kylling.

Hvordan man laver en kost omelet korrekt?

Tilberedning af denne skål er meget enkel. Pisk æggene med mælk eller vand med en gaffel eller mixer. Derefter tilsætter de andre produkter om ønsket og hældes i en stegepande. Stek over svag varme under et lukket låg. Du kan også gøre det dampet eller i ovnen. For nylig er det blevet populært at tilberede omelet i en langsom komfur eller mikrobølgeovn.

For at gøre skålen fordøjelig og kalorifattig skal du følge nogle regler. Sådan tilberedes en kost omelet korrekt:

  • tilsæt så lidt olie som muligt, smør bare opvasken eller brug dem ikke overhovedet;
  • hvis du smør låg på panden med olie, vil æggene stige stærkere;
  • tilsæt lidt salt, det stimulerer appetitten og tilbageholder væske i kroppen;
  • skal du slå æg i lang tid, så viser skålen sig at være storslået, men du skal ikke gøre det for intenst, helst med en gaffel eller en piskeris;
  • alle andre produkter skal først stewes, især grøntsager og kød, og derefter hældes ægblandingen;
  • det er bedst at stege i en gryde med en tyk bund under låget med frigivelse af damp;
  • så omelet er frodig, bør du ikke tilsætte en masse mælk, og efter at du har slukket ilden, anbefales det ikke at få det med det samme.

Så du kan bruge skålen til vægttab, tilsæt ikke creme fraiche, mayonnaise, cottage cheese eller ost til den. Det er også uønsket at bruge opskrifter med semulje eller mel. Diætomelet til vægttab skal være protein uden mælk.

Sådan tilberedes en dampomelet til diæt 5?

Ved sygdomme i mave-tarmkanalen skal alle tallerkener være lette. Men omelet er nødvendigvis inkluderet i kosten, selv under forværring. Kun du skal tilberede det korrekt: uden æggeblommer og dampet. Proteinomelet-opskriften til diæt 5 indeholder ingen andre produkter, nogle gange tilsættes fedtfattig mælk. Det viser sig, at det er storslået, luftigt og porøst. Og det er meget enkelt at tilberede det i et vandbad.

  1. Adskill de hvide fra æggeblommerne, 2 æg er nok til en portion.
  2. Tilsæt 3 spsk mælk, salt lidt.
  3. Pisk godt med en visp eller gaffel for at skumme.
  4. Brænd vandet i en stor gryde og kog, sæt et dørslag på, så det ikke rører vandet.
  5. Smør formen med olie, hæld massen i den og læg på et dampbad.
  6. Kog i 5-10 minutter.

Det er endnu lettere at lave en omelet i en dobbeltkedel. Du skal bare hælde massen i form af enheden og tænde den i 15 minutter. Denne skål er ikke kun diæt, men også meget nærende. Det har meget protein, for at atleter elsker det.

Tilberedningsmetoder

For at gøre fadet diæt er det uønsket at stege den. Hvis det koges i en gryde, skal det kun med non-stick belægning. Du kan også gøre det i ovnen, mikrobølgeovnen eller langsom komfur.

Diæt omelet opskrift i en gryde

Denne skål skal koges i en non-stick pande. Du skal gøre det med grøntsager, så det er nærende og forsyner kroppen med vitaminer og mineraler. Det tager 100 g spinat, paprika, en lille aubergine, en sød løg, flere små tomater. Du har også brug for 4 æg eller 8 proteiner. Tilberedningsprocessen er enkel:

  • skær alle grøntsagerne, del dem i to dele;
  • stege en i en tør gryde i et par minutter;
  • hæld æg i skummet, kun salt og krydderier tilsættes til dem;
  • Når massen er lidt greb, skal du lægge alle de andre grøntsager ovenpå;
  • luk låget, lad det simre over svag varme.

Diætomelet i mikrobølgeovnen

Den hurtigste måde at tilberede denne skål på er i mikrobølgeovnen. Først skal du opvarme en keramik- eller glasplade, hæld ægblandingen i den, tilsæt om muligt greener. Temperaturen skal være 600-800 0. 3-5 minutter er nok til, at omelet er klar.

En interessant måde at tilberede retter i en kop. Æggeblandingen hældes til det halve. Du kan tilføje ost, tomater, andre grøntsager eller frugter. Sæt mikrobølgeovnen i 1 minut. Fjern og bland blandingen. Indstil igen i 2 minutter. Denne ret er ideel, når du har brug for en hurtig bid..

Multicooking

Det er meget praktisk at tilberede en sådan omelet i en langsom komfur. Først stegtes grøntsager eller kød i "stegning" -tilstand. Derefter sættes æggeblandingen til formen, "Bagning" -tilstand aktiveres. Kog i 20 minutter. En lækker skål fås med tomater, zucchini, basilikum og ost..

  1. Smør formen med smør, læg grøntsagerne i den.
  2. Tænd "Frying" -tilstand i 5-10 minutter, luk ikke låget.
  3. Hæld slagne æg, drys salt, tilsæt krydderier. Drys med ost på toppen.
  4. Tænd bageposition i 20 minutter.

I ovnen

Velsmagende og let at fordøje viser en omelet i ovnen. Det er lavet i forme eller på en bageplade. Hvis der tilsættes grøntsager eller kød, skal du først slukke dem, indtil de er bløde. Læg derefter alle komponenterne i en form, hæld ægget i. Kog ved 180 0 20 minutter.

Kogt blomkål er bedst egnet til sådan en skål. Det giver det blødhed og næringsværdi. Du kan lave en omelet i henhold til denne opskrift:

  • slå 4 æg for at reducere kaloriindtagelsen; ikke alle æggeblommer kan tages;
  • tilsæt 4 spsk mælk eller vand;
  • salt og krydderier efter smag;
  • læg skiver af kål i formen, hæld ægblandingen.

For at diversificere kosten på en diæt kan du bruge diet-omelet-opskriften fra proteiner. Det indeholder en masse grøntsager, så skålen bliver vitamin og nærende. Og hvis du bruger en smuk form, kan en sådan omelet blive en dekoration af et festligt bord. Hvad du har brug for for at lave mad:

  • stege løg, skåret i ringe;
  • læg 200 g grønne ærter og rosenkål;
  • indtil grøntsagerne er stuet, slå de hvide fra 10 æg med mælk eller vand, tilsæt salt, peber, urter;
  • læg de stuede grøntsager i en form, hæld æg;
  • bages i ovnen ved en temperatur på 190 0 20-25 minutter.

I pakken

En meget interessant måde at tilberede denne skål i en pakke på. Det viser sig en kogt frodig omelet. For at gøre dette har du brug for en tæt pose, f.eks. Til frysning eller til bagning. Proteinblandingen med salt hældes i den, pakningen er tæt bundet. Dyp den i kogende vand og kog i 20 minutter..

Valg af kost omelet opskrifter

Der er mange opskrifter på at lave en omelet til diæt. Du kan fremstille det fra hele æg eller kun fra proteiner. Tilsæt grøntsager, frugter, cottage cheese, ost. Opvaskets sammensætning afhænger af sværhedsgraden af ​​kosten.

Med grøntsager

Diætomelet med grøntsager er et solidt men let måltid. Følgende ingredienser er påkrævet:

  • 4 æg;
  • gulerod;
  • 2 paprika;
  • 400 g squash;
  • 400 g broccoli;
  • pære.

Det er bedst at tilberede en sådan diætomelet i en gryde til morgenmad. Han tilfredsstiller perfekt sult, men skaber ikke en følelse af tyngde. Tilberedningsprocessen er enkel..

  1. Opvarm i en gryde en ske olivenolie med vand, gryderøg, gulerødder og peber.
  2. Efter 5 minutter tilsættes kålen, gryder så meget.
  3. Hæld æg godt slået med mælk, salt og krydderier.
  4. Dæk og stek i 5-7 minutter.
  5. Server med urter.

Velsmagende og nærende røræg i en gryde med tomater. For at forberede det skal du slå de hvide med mælk og salt. Hæld dem i gryden og læg straks tomaterne ovenpå, du kan drys med urter. Dæk og kog

Sød

Hvis der er tilladt slik i kosten, kan du lave en omelet med frugt. Æbler, pærer, abrikoser, bær anvendes. Tilbered faste frugter, indtil de er bløde i en gryde med lidt smør. Hæld derefter slagne æg.

Hvis en omelet tilberedes med bær, behøver de ikke stegt. De skal dampes. Derfor er det bedre at gøre det i ovnen eller mikrobølgeovnen.

Med cottage cheese

En proteinskål, der fremskynder fedtforbrændingsprocessen, fås fra æg og cottage cheese. Det er nødvendigt at tage et fedtfrit produkt og stege i en non-stick gryde uden olie. For at gøre omelet frodig og velsmagende skal du fremstille den i henhold til reglerne:

  • slå først 2 proteiner hver for sig;
  • kombiner dem med æggeblommer, salt og 2 spiseskefulde vand, slå igen;
  • mal 100 g cottage cheese separat i en blender;
  • kombiner alle ingredienserne, bland med en gaffel;
  • tilsæt greener og krydderier om ønsket;
  • hæld i en varm gryde, dæk.

Hvis du kun tilbereder en sådan omelet fra proteiner og fedtfattig cottage cheese, kan du endda bruge den til middag. Det viser sig at være en proteinrik næringsrig parabol, der fremskynder processen med at tabe sig.

Med ost

En lækker omelet til morgenmad viser sig med grøntsager og ost, du skal bare vælge en sort med lavt fedtindhold. Det tager 100 g grønne bønner, tomat, 3 æg, ost, urter. Hvad skal vi gøre:

  • hakker bønner, gryderet;
  • tilsæt tomat efter 5 minutter;
  • Hæld efter 5 minutter æg, der er pisket med vand;
  • drys med revet ost;
  • simmere under låg i 5-7 minutter.

For at gøre skålen mere diæt, skal du fra 3 æg tage alle proteinerne, men kun 1 åge. Det anbefales at spise det om morgenen.

Med kød

For proteindietter er omelet med kylling god. Den er lavet uden mælk, så den er kalorifattig. En stor mængde protein hjælper med at tabe sig. Det tager kyllingebryst, 3 æg, salt og vand. Hvordan man laver en sådan omelet:

  • Sæt først stykker kød ud, indtil det er kogt;
  • slå de hvide hver for sig, indtil der er opnået fluffy skum;
  • kombiner med æggeblommer, 3 spsk vand og salt, slå igen;
  • hæld blandingen til kyllingen;
  • efter at massen stiger, reducer ilden og sluk i yderligere 5 minutter.

Uden mælk

For dem på en streng diæt er en omelet på vandet velegnet. Hvis du kun bruger proteiner, vil det være kalorifattigt uden fedt. Det er bedst at stege det i en non-stick pande, i ovnen eller langsom komfur. Dette vil gøre det oliefrit. Det særegne ved præparatet er, at for 1 æg skal du tage 1 spsk vand. Hvis der ikke kun bruges protein, anbefales det at piske det separat og derefter kombinere med æggeblomme og vand. Slå derefter lidt mere. Så bliver omeletten storslået, luftig. Hæld blandingen i en varm gryde, men kog på svag varme.

Med gryn

Selv under en streng diæt kan du tilberede en simpel diætomelet i en gryde med havre eller boghvede. De kan fremstilles med en påfyldning af grøntsager, fisk, cottage cheese eller frugter. For at skålen kan bruges til vægttab, skal du bruge fedtfattige fødevarer. Det er bedst at tage store havregryn for en omelet. De kan males i en kaffekværn til mel. Boghvede bruges også i form af mel eller allerede kogt grød. Tilberedningsprocessen er ganske enkel..

  1. Pisk hvide og æggeblommer hver for sig.
  2. Tilsæt korn, bland.
  3. Hæld et par spsk mælk, salt, eventuelt krydderier og salt.
  4. Stek i en gryde med non-stick belægning på begge sider.
  5. Læg greener, skiver laks, stegte grøntsager, cottage cheese på den resulterende pandekage. Fold det i to.

Omelet er en velsmagende og nærende skål, der er velegnet til enhver diæt. Det er tilladt at spise med vægttab, sygdomme i mave-tarmkanalen, børn. Da æg er kombineret med alle produkter, kan du lave forskellige muligheder for omelet.

VIGTIG! Oplysende artikel! Før brug skal du kontakte en specialist..

Sådan tilberedes protein omelet diæt nummer 5: opskriften og tilberedningsmetoder

Hvis du vil komme dig hurtigere, skal du om nødvendigt følge alle lægens instruktioner, inklusive diæter. I denne artikel vil vi tale om diæt nummer 5. Opskriften på en proteinomelet - en lækker og tilladt ret, vil være hovedtemaet. Men for det første vil jeg tale generelt om kosten ved nummer 5: for hvilke der er ordineret sygdomme, hvilke retter der kan spises, og hvilke der er strengt forbudt.

Formålet med diæt nr. 5

Den femte diæt (ligesom resten af ​​14 af hele serien) blev udviklet af den videnskabelige ernæringsfysiolog Mikhail Povzner. Denne diæt er beregnet til at lindre tilstanden hos mennesker med sygdomme i galdeblæren, leveren og galdekanalen. Hun er ikke livslang. Den proteinomelet, der er inkluderet i kosten nr. 5, hvis opskrifter du vil se senere, bliver ikke en konstant ledsager af livet på spisebordet. Du kan overholde dietten i halvandet til to år, og der er mange retter på menuen.

En nyttig diæt vil være:

  • med urolithiasis;
  • gigt
  • mennesker med visse leversygdomme (især hepatitis);
  • med cholelithiasis;
  • pancreatitis
  • cholecystitis;
  • skrumplever i leveren.

Ved aktive mave-tarmsygdomme er den femte diæt kontraindiceret.

Dets formål er at minimere belastningen på leveren og galdeblæren under sygdom og bedring ved at indføre skånsom ernæring i kosten. Patienter rapporterer forbedring fra diætens første dage.

Madlavningstips

Hvordan laver man mad efter denne diæt? Du skal koge produkterne, bage i ovnen, lave et par par (opskrifter på protein omelet diæt nr. 5 vil vi overveje i alle variationer). Steg ikke eller bag mad, før den er skorpet.

Du skal spise mindst 4-6 gange om dagen, men kun i små portioner. Det anbefales, at du hugger maden godt inden brug og drikker masser af væsker hele dagen..

Madens temperatur skal ligge i området 20-60 ° C. Spis ikke kolde og varme retter, da de irriterer maveslimhinden.

Hvad man skal spise

For at du forstår, at opskrifterne på proteinomelet i diæt nr. 5 vil være i overensstemmelse med alle regler, foreslår vi, at du sorterer listen over tilladte og forbudte. Til at begynde med vil det være muligt at spise:

  • pasta;
  • gårsdagens brød (af enhver art);
  • sort kaviar;
  • kiks;
  • vegetabilske og flødeolier;
  • salt er den mindste mængde;
  • frugt og grønt;
  • mælkeprodukter;
  • kanel, dild, nelliker, persille, laurbærblad;
  • ost;
  • kyllingefilet;
  • premium skinke.

Hvad man skal udelukke fra kosten

Diæt nummer 5, proteinomeletopskrifter, som vi yderligere vil tilbyde dig, forbyder brug af visse fødevarer. Hverken inkluderer:

  • fedtigt og sene kød;
  • slagteaffald;
  • alle med eddike, herunder syltede grøntsager og frugter;
  • røget kød;
  • svampe;
  • spinat, hvidløg, radise, blomkål, radise, næse, sorrel, løg, rabarber;
  • speck;
  • bælgfrugter;
  • krydret krydderier.

Hvorfor omelet er så nyttig i den femte diæt?

Da omelet blev opfundet, vides det ikke med sikkerhed, men vi ved, at det var forberedt i Romerriget til de regerende personer. Fadret fik sit navn i hovedstaden i verdens køkken - i Frankrig, og i oversættelse lyder det simpelthen "røræg". For italienere er omelet "fritatta", for spanierne, "tortilla", og i disse lande er omelet, vi kender, mere som en gryderet, det er en mere tilfredsstillende og kalorifattig tallerken. Ost, grøntsager, kød, pølser tilsættes til det, og almindelige slagte æg bliver til en meget velsmagende og tilfredsstillende ret.

Diætversionen af ​​proteinomeletopskriften antyder, at der kun anvendes proteiner til madlavning. Dette er et rigtigt lagerhus af vitaminer, og med hensyn til mængden af ​​D-vitamin kan dette produkt kun give efter for fiskeolie. Der er aminosyrer, mineraler og hundrede gram af produktet indeholder kun 4 # 5 kalorier og 11 g protein.

Kolin og lecithin, som er en del af æggehvide, forhindrer afsætning af dårligt kolesterol, og dette er så vigtigt med en sund kost. Produktet indeholder antioxidanter, på grund af hvilke toksiner fjernes fra kroppen, kroppen bliver yngre bogstaveligt.

Brug af æggehvider forsvinder ikke under varmebehandling, da produktet koges hurtigt med kortvarig opvarmning, og denne gang er ikke nok til at vitaminer og næringsstoffer dør.

Proteinet fra æg absorberes af vores krop med næsten 94%, og koefficienten for assimilering af fisk og kød er ikke mere end 76%.

Hvad angår kalorieindholdet i omelet, afhænger det direkte af, hvordan du tilbereder skålen, og hvilke ingredienser du tilsætter.

Dernæst foreslår vi at gå direkte til gennemgangen af ​​proteinomelet-opskrifter til diæt nr. 5. Dampet, i ovnen, i mikrobølgeovnen, i et vandbad - vi laver mad på forskellige måder, som kun er tilladt.

Omelet med urter

Tilberedning af denne skål er enkel; den kan serveres til morgenmad eller frokost. Dampet proteinomelet med tilsætning af greener vil blive værdsat af hele familien og ikke kun den person, der følger dietten. Hvad skal der bruges til madlavning:

  • tre æg;
  • et glas mælk med et minimum af fedtindhold
  • en knivspids salt (husk at med den femte diæt anbefales det at bruge salt om dagen højst 10 gram);
  • persille, dild, basilikum;
  • let malet paprika;
  • et par dråber vegetabilsk olie.
  1. Opdel ægene i proteiner og æggeblommer. Læg egernene i et tørt bæger, og slå grundigt, indtil et skum vises..
  2. Tilsæt lidt salt og paprika, og visp igen.
  3. Hakk grøntsagerne, hæld det i proteinerne, bland forsigtigt.
  4. Hæld mælken i, arbejd med en visp igen, så skummet kommer til syne - så skålen bliver mere luftig.
  5. Kapaciteten på dobbeltkedlen skal smøres med olie, hvis hullerne er for store, drænes ægene og dæk med gaze. I øvrigt er denne metode egnet, når der ikke er nogen dobbeltkedel: tag en metaldørslag, dæk med gasbind, læg en pande med vand og kog.
  6. Det tager kun 10 minutter at tilberede en omelet med dampprotein.

Fadet bliver meget storslået, blød, duftende. Og du kan bare ikke nægte en sådan omelet.

Omelet med grøntsager

Denne ret er velegnet til ethvert måltid - hjertelig, velsmagende, aromatisk, saftig. Fordelen ved proteinfødevarer er metthed. Du kan spise en omelet ved frokosten, selvom det er uden æggeblommer, men sultfølelsen kommer ikke før middag. Derfor er en proteindiet indikeret for dem, der taber sig - det tillader ikke at sulte. Ved sygdomme, der er forbundet med leveren og galdeblæren, vises mad, der er rig på proteiner, da den hurtigt spiser op, du ikke overbelaster kroppen.

Opskriften fra diæt nr. 5 af en dampprotein-omelet med grøntsager er velegnet til både at tabe sig og til mennesker, der har brug for at holde sig til den rette ernæring på grund af sygdomme.

  • fem æg;
  • en tomat;
  • sød paprika;
  • basilikum;
  • ung zucchini;
  • et glas mælk med et fedtindhold på op til 2%;
  • noget vegetabilsk olie;
  • en knivspids salt;
  • hvis det ønskes, kan du tage greener - dild, persille, men ikke løg, selv grøn er kontraindiceret.

Der er to madlavningsmuligheder til denne lækre omelet. Lad os starte med det enkleste:

  1. Opdel æggene i proteiner og æggeblommer, hæld mælken i dem, tilsæt salt, visp.
  2. Skræl grøntsagerne, skåret i terninger, tilsæt æggemælksblandingen (alt undtagen zucchini). Tip: selv unge zucchini skal skrælkes, hvis du ikke bruger dem med skiver eller både og tønder til bagning.
  3. Hvis du bruger greener, skal du sende dertil.
  4. Anbring courgette i en termopose for at opbevare mad. Kog vand i en gryde, anbring en termosæk der, kog zucchini i 10 minutter. Afkøles lidt længere, send alle de andre ingredienser der, bland.
  5. I det samme vand, kogte proteinomelet fra diæt nr. 5, indtil den er fuldt kogt - se krøllet protein.

Den anden tilberedningsmulighed:

  1. Separat æggene, bland proteinerne med mælk i en mængde på 2/3 kopper (lidt mindre end i den forrige tilberedningsmetode). Salt, pisk.
  2. Tag en lille bageplade, fedt let. Hæld æggene med mælk, bages, indtil de er møre, men der skal ikke være skorpe. Skil omelet forsigtigt fra gryden, du får en tynd pandekage.
  3. Zucchini i denne opskrift er ikke nødvendigt, men tag lidt fedtfattig creme fraiche eller cottage cheese.
  4. Skær grøntsager og urter, som du foretrækker. Tilsæt creme fraiche eller cottage cheese, bland. Du kan ikke tilføje salt til fyldet, det vil alligevel være meget velsmagende.
  5. Spred blandingen af ​​grøntsager på pandekagen fra omelet, fold den i en kuvert. Kan rulles op og derefter skæres i flere stykker.

I henhold til denne opskrift passer en protein-omelet til et festligt bord. Du må indrømme, at du vil spise smukt på helligdage, ikke som på hverdage, og denne diæt bør ikke være en hindring.

Omelet med ost

Hvordan laver man en proteinomelet dampet lækker? Vi foreslår at du bruger en opskrift på italienere og tilsætter hård ost. For øvrig, hvis du er en pizzaelsker, men holder dig til en diæt, så vil denne diæt protein omelet opskrift være et ideelt erstatning for dejen. Kun du bliver nødt til at lave mad, ikke dampet, men i ovnen på en bageplade, men dette er ikke forbudt af den femte diæteknik. Hvad ellers at sige om skålen? Meget velsmagende, let, men tilfredsstillende.

Krævet af produkter:

  • fire æg;
  • 50-60 gram ost fra hårde eller halvharde sorter (du kan bruge flere typer, det vil vise sig endnu mere lækkert);
  • et halvt glas mælk;
  • salt er ikke påkrævet; det er tilstrækkeligt indeholdt i ost;
  • greener valgfrit;
  • du kan tage lidt sød jord paprika;
  • en skefuld vegetabilsk olie til at smøre formen.
  1. Opdel ægene i proteiner og æggeblommer. Bland med mælk.
  2. Riv osten på et rivjern i enhver størrelse, den smelter stadig under tilberedningsprocessen. Hvis du vil have, at stykker ikke smeltet ost skal komme på tværs, skal du skære den i terninger, hvor midten forbliver solid.
  3. Skær grøntsager, hvis de bruges til madlavning, bland alle ingredienser undtagen olie.
  4. Smør formen på dobbeltkedlen, dæk den om nødvendigt med gasbind. Hæld omeletblandingen, kog i ikke mere end 10 minutter.
  5. Servering af omelet anbefales i let afkølet form, det er nødvendigt, at osten er lidt fortykket, ellers er det ikke kun ubehageligt at spise, men også varmt, hvilket er kontraindiceret i diæt nr. 5.

Du kan drysse den færdige parabol med friske urter, den vil også være meget velsmagende, smuk og duftende.

Opskrift i ovnen til diæt nr. 5: protein omelet med kalkun

Sund kost betyder slet ikke en fuldstændig afvisning af kød. Du er bare nødt til at stoppe med at spise fedt kød (svinekød, lam), sinende (oksekød, vildt) og spise lækkert, kostkød. Det kan være en kylling, en kalkun, en kanin. Vi tilbyder dig at lave en omelet med kalkun. Dette kød er let, det smager ikke som en fugl, men en ung gris, det er behageligt for alle på grund af dets ømhed. Tyrkiet koges ikke længe, ​​så protein omelet i ovnen med kødet fra denne fugl kan tilskrives ekspressretter.

Ingredienser til madlavning:

  • 50-100 gram kalkunfilet;
  • 4 æg;
  • et halvt glas mælk;
  • noget salt;
  • valgfrit tilsat greener, malet paprika;
  • noget vegetabilsk olie.

Madlavning er meget enkel:

  1. Anbring fileten i vand efter kogning, så den forbliver mere saftig, end når du omgående nedsænker kød i koldt vand.
  2. Kog kødet i 10-15 minutter, fjern det derefter og afkølet. I fremtiden kan bouillon bruges, fordi med diæt nr. 5 er supper indikeret til brug.
  3. Separat æggene, som i alle andre opskrifter, bland med mælk, salt, urter og paprika, slå med en visp, indtil tykt skum.
  4. Skær fileten i små terninger, arranger den i en ildfast form. Hæld omeletblandingen ovenpå.
  5. Det er nødvendigt at sætte den bagt form i en allerede forvarmet ovn. Æggene har ikke tid til at slå sig ned, og skålen viser sig at være frodig, hvilket skaber en ekstra stemning ved bordet, da den ser mere velsmagende ud end en flad flad kage.

Glem ikke at servere - i form af varme.

Omelet med kylling og tomater

Diætretter er ikke kun sunde, men også meget velsmagende. En sådan omelet er bare et lager af protein, da det findes i store mængder både i æg og i kyllingekød. Vi tilbereder en proteinomelet i ovnen, det viser sig at være saftigt og duftende, en sådan fad ser appetitlig ud, og selv mænd, der ikke har brug for diæter, vil ikke nægte det. Alle produkter er de mest overkommelige, de er dog i hvert køleskab som i alle tidligere opskrifter.

Tag til madlavning:

  • fire kyllingæg;
  • en stor, saftig tomat;
  • hundrede gram kylling;
  • et glas mælk;
  • grønne områder;
  • Du kan have lidt ost - 20-30 gram;
  • salt, hvilken som helst af de tilladte krydderier (se listen over artiklen ovenfor);
  • form frigør olie.

Forberedelsen af ​​dette mesterværk vil ikke tage mere end 30 minutter, og derfor synes mange kvinder, der prøver at spise korrekt, men velsmagende. Denne opskrift er velegnet til den femte diæt, du skal ikke bekymre dig om den.

  1. Kog kyllingefilet på samme måde som kalkun blev kogt i henhold til den foregående opskrift. Afkøl derefter kødet, men skær det i skiver, ikke terninger..
  2. Mens kyllingen koger og afkøles, skal du passe på resten af ​​ingredienserne: opdel æg, bland med mælk, salt og krydder. Skær tomaterne, fint grønne, men bland ikke med mælk og æg.
  3. Fold kyllingeskiverne i form, læg tomatene og greenerne ovenpå, hæld blandingen af ​​æg og mælk.
  4. Hvis du bruger ost, skal du rive den om, strø omelet på toppen.
  5. Sæt den i en forvarmet ovn i 10 minutter. Afkøles til en acceptabel temperatur, og server..

Omelet med broccoli

Hvordan laver man en proteinomelet velsmagende, men hurtig? Brug denne opskrift, den er velegnet til diæt nummer 5. En lækker, sund skål kan tilberedes ikke kun for mennesker, der opretholder sundhed og form, men også for alle til morgenmad. Hvor mange vitaminer og mineraler er der! Fadet er sundt og tilfredsstillende, det giver en masse energi, hvilket er nok til hele dagen, godt før frokost - det er helt sikkert. Omelette appellerer til børn, der ikke kan tvinges til at spise så sundt broccolikål.

Hvad skal der bruges til madlavning? Produkter minimum:

  • tre æg;
  • flere broccoli gafler (ca. 200 gram);
  • et kvarter kop mælk;
  • salt;
  • nogle olivenolie (hvis ikke tilgængelig, så tag solsikke);
  • Brug om ønsket ost, det giver en ekstra smag til smagen.
  1. Det første trin er at forberede kålen. Kog det i vand med salt i fem minutter. Tøm, broccoli kølig.
  2. Adskil æggeblommerne, sæt dem i køleskabet, men opbevar ikke mere end 8 timer. Bland proteiner med mælk, salt, sørg for at slå, og ikke bare bland.
  3. Læg broccolien i bageformen, hæld æggene med mælk, efter at hakket i små stykker, læg bagen.
  4. Hvis du bruger ost, rist den og drys omelet 8 minutter efter begyndelsen af ​​bagningen. Opbevares i ovnen i et par minutter, tag den ud.

Du kan drysse greener med omelet ved afslutningen af ​​madlavningen, du kan tilføje det til rå proteiner og mælk, eller du kan helt nægte at bruge det, fordi der er mange fordele ved andre komponenter.

Omelet med skinke og cottage cheese

Hvordan laver man en proteinomelet, der vil være sund, tilfredsstillende og velsmagende, så en mand, der elsker at spise, helt sikkert vil glæde sig? Tilføj selvfølgelig pølse til den. Vi besluttede, at det ville blive endnu mere lækkert, hvis du brugte hytteost i forberedelsen og ikke tager fejl, så vi anbefaler, at du forbereder en så velsmagende skål til dig selv - selv bare sådan, som en sund morgenmad.

  • fem æg;
  • 80 gram skinke i høj kvalitet;
  • 100 gram fedtfattig cottage cheese;
  • lille sød paprika;
  • et halvt glas mælk;
  • basilikum og persille;
  • salt - om nødvendigt, men det viser sig ganske velsmagende (salt skinke, cottage cheese med surhed);
  • noget olie.

Lad os forberede en protein-omelet (diætopskrift nr. 5) i mikrobølgeovnen - en yndlingsovn hos mange husmødre. Mikrobølgeovnen giver dig mulighed for at lave mad og velsmagende og hurtigt og spare de maksimale næringsstoffer i skålen. Så lad os komme i gang:

  1. Skær skinken i små terninger, læg den i mikrobølgeovnskålen.
  2. Separat ægene, bland proteinerne med mælk, slib med cottage cheese og slå derefter.
  3. Peber, skåret i små skiver, bland med hakkede urter, læg i skinke.
  4. Hæld pølse, peber og greener med en blanding af mælk, cottage cheese og æg. Dæk, indstil mikrobølgeovnen til maksimal effekt. 2 minutter.

Vi venter, til skålen er kølet af, det viser sig fra mikrobølgeovnen, meget varm, og det er simpelthen umuligt at spise.

Vi delte flere opskrifter på lækre protein-æggekage, der kan hjælpe med at diversificere diætmenuen nr. 5.

Proteinomelet i ovnen: opskrifter på velsmagende og sunde retter

Nogle mennesker, der lider af sygdomme i fordøjelseskanalen, høje kolesterolniveauer, viste brugen af ​​udelukkende diætmad. Ovn omelet i ovnen hjælper med at diversificere din menu. Opskrifter på sådanne retter er fulde af variation. Vi diskuterer det bedste i dagens artikel.

Proteinomelet i ovnens diæt

De fleste af os er vant til at tilberede æggekage ifølge den klassiske opskrift. Men tilhængere af ordentlig og sund mad begyndte at fremstille en protein-omelet. Fra navnet er det klart, at en sådan skål udelukkende er lavet af æggehvider.

På en note! I en sådan skål kan du tilføje pølser, hård ost, røget kød, bacon og andre ekstra komponenter.

Ingredienser:

  • et kyllingæg - fire stykker;
  • assorteret kød - 200 g;
  • løg - ½ hoved;
  • fint malet salt;
  • Russisk ost - 50 g.

Madlavning:

  1. Vi får hønsæg på forhånd fra køleskabet. Adskil derefter forsigtigt proteindelen.
  2. Vi hugger den skrællede løg i små terninger.
  3. Opvarm en lille mængde raffineret solsikkefrøolie i en gryde.
  4. Spred hakkede løg, og gå indtil gennemsigtig.
  5. Tilføj nu pålæg. Du kan vælge pølser af forskellige sorter, skinke eller kogt kød.
  6. Pisk æggeblommer let med en gaffel. Hæld æggeblommassen i gryden. Rør godt rundt og stek i flere minutter.
  7. Vi skærer russisk ost i terninger og tilsættes i panden til ovenstående ingredienser.
  8. Proteinomeletfyldning vil være klar, når osten er smeltet. Vi flytter massen over i en plade og sidder til side.
  9. Pisk egernene separat på enhver bekvem måde. Vi skifter den til en ildfast form eller en pande smurt med raffineret solsikkefrøolie. Drys med finmalet salt.
  10. Vi tænder ovnen på forhånd. Vi har brug for det for at varme op til en temperaturtærskel på 180-200 °.
  11. Vi sætter omelet i ovnen og bager, indtil den er kogt. Det er bogstaveligt talt 10 minutter.
  12. Afkøles den bagte omelet lidt. Ovenpå lægger vi den tidligere forberedte påfyldning ud.
  13. Vi drejer proteinomeletrullen. Tryk lidt med dine hænder, så det ikke falder fra hinanden.
  14. Skær i portioner, overfør til en plade og server..

Klassisk version

Traditionelt er det sædvanligt at tilberede omelet med tilsætning af mælk. Protein godbidder er ingen undtagelse. Hvis du ønsker, at skålen skal have en minimal ernæringsværdi, skal du vælge skummetmælk pasteuriseret.

Ingredienser:

  • kyllingæg - tre stykker;
  • paprika;
  • strimlede greens - 1 bord. skeen;
  • pasteuriseret skummetmælk - et glas;
  • fint malet salt;
  • raffineret solsikkefrøolie.

Madlavning:

  1. Først og fremmest er vi nødt til at adskille proteindelen.
  2. Derefter overføres proteinmassen til en dyb plade og tilsæt skummet pasteuriseret mælk.
  3. Pisk disse komponenter på en hvilken som helst bekvem måde, indtil der opnås en homogen konsistens..
  4. Her skal du tilføje finmalet salt, formalet paprika. Stadig skal du slå godt.
  5. Den ildfaste form skal smøres med en lille mængde raffineret solsikkefrøolie og hæld den piskede blanding over..
  6. Til kogning skal omelet placeres i ovnen og bages ved en temperaturgrænse på 180-200 °. Varigheden af ​​varmebehandlingen varierer fra 15 til 20 minutter.
  7. Inden servering skal en diætret drys med hakkede urter.

Tilføj lidt cottage cheese

Som du ved er ikke kun kulhydrater, men også proteiner en kilde til vital energi samt byggemateriale til muskelvæv. Hvis du fører en aktiv livsstil, er en protein-omelet til morgenmad det, du har brug for.

På en note! Hvis du forbereder en diætret, skal cottage cheese vælge lavt fedtindhold eller med en mindstekoncentration af fedt.

Ingredienser:

  • æggehvider - fire stykker;
  • grøn fjerløg - en halv flok;
  • cottage cheese - 0,2 kg;
  • raffineret solsikkefrøolie - 1-2 bord. skeer;
  • hakkede greener - 1 bord. skeen;
  • fint malet salt.

Madlavning:

  1. Forkøle æggehviderne, og slå den på en hvilken som helst bekvem måde ind i skummassen. For at gøre de hvide pisk lettere, tilsæt en knivspinde finmalet salt.
  2. Vi lægger cottage cheese i en skål og bryder den omhyggeligt med en gaffel. Tilsæt revet cottage cheese til den piskede proteinmasse, omrør forsigtigt.
  3. Tilføj hakket grøn fjerløg her..
  4. Smør den ildfaste form med raffineret solsikkefrøolie og fyld den med æg-ostemasse-blanding.
  5. Vi sætter alt i ovnen i en tredjedel af en time. Bages ved en temperaturgrænse på 180-200 °.
  6. Før servering er proteinomelet pyntet med hakkede urter.

Den perfekte start på dagen

Hver husmor prøver kun at tilberede de mest lækre og sunde retter til sit husholdning. Smagen af ​​proteinomelet kan suppleres med skiver skinke og friske tomater. Tilsæt sød peber, krydderier og selvfølgelig urter.

På en note! Enhver opskrift på omelet i ovnen kan tilpasses til en gryde, langsom komfur eller mikrobølgeovn.

Ingredienser:

  • raffineret solsikkefrøolie - 1 bord. skeen;
  • skinke - 50 g;
  • pasteuriseret komælk - ¼ kop;
  • æggehvider - tre stykker;
  • fint malet salt;
  • en mellemstor frisk tomat.

Madlavning:

  1. Skær forsigtigt huden ovenfra ovenfra. Hovedbund med kogende vand og bogstaveligt talt et halvt minut skylles med koldt vand.
  2. Fjern huden, og skær tomatmassen i terninger.
  3. Strimle skinken.
  4. Varm lidt raffineret solsikkefrøolie i en gryde. Sauté skinke med tomatmasse over moderat varme.
  5. Vis i mellemtiden proteinerne med tilsætning af fint formalet salt.
  6. Præsenter den pasteuriserede komælk og pisk igen.
  7. Hæld den stegt skinke med tomater med den forberedte blanding og send til ovnen.
  8. Bag en tredjedel af timen og server straks..

Læs også:

Proteinomeletter er ikke meget populære i dag. Hvis du prøver en sådan ret, vil du blive overrasket behageligt. Det er ikke kun velsmagende, men også ekstremt nyttigt. Du vil være i stand til at genoplade dine batterier til den kommende dag samt kompensere for proteinmangel og de nødvendige mikro- og makroelementer. Nyd dit måltid!

Dampet proteinomelet frodige

Dampet proteinomelet - en velsmagende og sund skål! Dampet proteinomelet er en velkendt diætret. Velegnet til mennesker, der følger en ordentlig diæt, og en proteindiet. Fadet tilberedes meget hurtigt og let.!

  1. hjem
  2. Opskriftskategorier
  3. Dampet proteinomelet frodige

Ingredienser og hvordan man laver mad

ingredienser til 2 portioner eller - antallet af produkter til de portioner, du har brug for, beregnes automatisk! '>

te ske5 ml
dessert ske10 ml
spiseskefuld20 ml
glas200 ml
Total:
Vægt af sammensætning:100 gr
Kalorieindhold
sammensætning:
125 kcal
Protein:9 gr
Zhirov:8 gr
Kulhydrater:2 gr
B / W / W:47/42/11
H 100 / C 0 / B 0

Tilberedningstid: 30 min

Trin tilberedning

Trin 1:

Forbered alle de nødvendige produkter. Tag store, bedste hjemmelavede æg - sådanne æg er både velsmagende og sunde. Kontroller dem for friskhed før brug. Læg æggene i en beholder med vand ved stuetemperatur: hvis de synker ned i bunden - alt er i orden, er æggene friskest. Hvis et af ægene flyder til overfladen af ​​vandet, er det bedre at ikke bruge det, fordi ægget er ikke den første friskhed. Vi har brug for mælk: almindelig ko, men du kan tage grøntsager

Trin 2:

Faktisk har vi proteinomelet, og baseret på navnet har vi kun brug for proteiner. Du kan også bruge færdige æggehvider fra fabriksproduktion til madlavning. I dette tilfælde skal du tage 100 ml protein. Hvis du bruger almindelige æg, skal du nøje adskille proteinerne fra æggeblommerne. Jeg bryder ægget i det halve og forsigtigt ved hjælp af skallen, hvor jeg overfører æggeblommen fra den ene halvdel til den anden, hæld egernet i en separat skål.

Trin 3:

Glem ikke at vaske æggene godt på forhånd - deres skal indeholder en enorm mængde bakterier. Sæt æggeblommerne til side, dæk med folie og sæt dem i køleskabet. Som sådan opbevares de i op til en uge og kan bruges til bagning og andre retter. Salt egernene, læg ikke meget salt - når alt kommer til alt en diætret! Jeg bruger almindeligt havsalt, men efter din smag kan det være salt med forskellige tilsætningsstoffer.

Trin 4:

Pisk egernene med en gaffel.

Trin 5:

Hæld mælken forsigtigt.

Trin 6:

Og slå med en gaffel igen.

Trin 7:

Vi laver dampet omelet. Ethvert handicap er egnet til dampning: keramik, porcelæn, træ, plast og silikone. Hæld proteinomelet i din valgte form.

Trin 8:

Hæld et glas vand i skålen med en dobbeltkedel eller multikoger med damptilstand, sæt et dampende stativ på toppen og en form med en æggekage på. Vælg Steam-tilstand og 20 minutter.

Trin 9:

Server varm omelet med friske sæsonbetonede grøntsager og urter. Nyd dit måltid!

Til en sådan omelet er det godt at servere friske eller stuede grøntsager samt optøet i mikrobølgeovnen (for eksempel spinat eller broccoli).

Proteinomelet i ovnen med tang

TRIN-FOR-TRIN-KOKKERECECIPE

nøgleord

Omelet med tomater - Original russisk mad? Men nej. I Frankrig koges det hele sommeren..

Let og hurtigt at tilberede cookies på proteiner, hvor det er vigtigt at slå proteinet godt og langsomt.

Omelet med mel i en gryde vil appellere til dem, der afviser al slags ømhed foretrækker denne parabol fremfor.

Omelet med mælk, kogt i en gryde, er en meget hurtig og enkel skål. Imidlertid.

Proteinomelet i ovnen

ingredienser

Mælk - 0,5 kopper

Salt, peber - efter smag

Rosenkål (frosset) - 150 g

Vegetabilsk olie - 3 spsk.

Friske urter, ost - efter smag

  • 139 kcal
  • 55 min.
  • 55 min.

Foto af den færdige parabol

Videoopskrift: Proteinomelet i ovnen

Trin for trin opskrift med fotos og videoer

Proteinomelet anses for at være en nyttig skål, da den indeholder meget protein og meget mindre kulhydrater og fedt. Derfor betragtes det som en diætret: der er få kalorier i en omelet, men der er et helt lager med næringsstoffer! I dag tilbereder vi en proteinomelet i ovnen, hvilket vil være en god mulighed for en diætmiddag eller en fuld morgenmad.

Først skal vi adskille proteinerne fra æggeblommerne. Mine proteiner blev forberedt på forhånd, men jeg vil stadig dele med dig, hvordan du gør dette. Jeg foretrækker at adskille proteinet fra æggeblommen ved hjælp af skallen, det vil sige at bryde ægget lidt, opdele skallen i to dele og rulle æggeblommen fra den ene til den anden, indtil alt proteinet er smeltet i en skål. Hvert æg er bedre at bryde over en tom beholder, så i tilfælde af en dråbe æggeblomme ikke skal ødelægge alle proteinerne. Og selvfølgelig slår vi de hvide i en tør ren skål.

For at gøre skålen mere vitaminrig bruger jeg grøntsager: Jeg gryder gulerødder med løg og tilsætter rosenkål til dem. Spar ikke friske greener til en protein-omelet: læg mere - der vil ikke være meget! Højdepunktet i skålen såvel som en kilde til fedt er ost, som du kan undvære, men som vil nægte den gyldne skorpe på den færdige omelet!

Så for at fremstille en protein omelet i ovnen, har vi brug for følgende ingredienser.

Vi skærer gulerødderne vilkårligt. Jeg kan godt lide groft hakkede skiver i en skål.

Skær løgen i halve ringe.

Vi spreder grøntsagerne i en forvarmet pande med smør og lad det småkoke i 10-15 minutter.

Pisk hvide med salt i et stærkt skum. Det tager 5-7 minutter.

Hæld mælken i, visp lidt mere.

Optø Bruxelles spirer, skyl om nødvendigt.

Spred på stuede gulerødder og løg.

Tilsæt friske greener til proteinerne, f.eks. Græsløg og dild. Tilsæt også sort peber efter smag.

Hæld proteinblandingen af ​​grøntsager i en gryde, bland lidt. Vi sætter ovnen forvarmet til 180 grader i 20 minutter. Hvis din gryde ikke er egnet til en ovn, skal du tilføje de stuede grøntsager til egernene, blande og hæld i et glas eller metalform olieret med vegetabilsk olie.

Gnid osten på et fint rivejern. Bedre brug hård ost.

Drys omelet med ost og sæt yderligere 5-10 minutter i ovnen, indtil den er gyldenbrun.

Proteinomelet i ovnen er klar! Serveres varm med brødskiver..

Omelet kan også serveres med creme fraiche eller ketchup, dekoreret med friske urter.

Omelet i ovnen

Omelet i ovnen tager lidt længere tid at tilberede end en almindelig omelet, men du kan tilberede en virkelig storslået omelet i ovnen. Mere om Omelet i ovnen.

Omelet er den perfekte morgenmad til enhver tid, og bagt i ovnen er endnu mere sund. Alle kan lave en omelet, det vigtigste er at kende et par subtiliteter, og du får også en høj og saftig omelet, som i en børnehave! Det er sandt, at du er nødt til at vågne op tidligere for at glæde dine kære med en lækker og sund morgenmad..

Jeg foreslår at tilberede en omelet i ovnen. Det minder meget om omelet, som vi spiste i børnehaven eller i skolens cafeteria. Det viser sig, at det er let at tilberede en storslået omelet derhjemme. Dette er en ideel morgenmad med et minimum af kræfter og tid, fordi det ikke tager mere end tre minutter at tage skridt.

En lækker og tilfredsstillende fluffy omelet med grøntsager, ost og skinke er en win-win-ret, der er klar til en eller to!

Den mest ømme og storslåede omelet, bagt i ovnen, meget luftig, med en lækker rødlig skorpe og meget velsmagende. Som i børnehaven! :) Dette er en fantastisk sund morgenmad til din familie..

En frodig omelet med en gylden skorpe kan koges i ovnen. Omeletten er meget velsmagende, luftig og holder sin form godt.

En sådan omelet er normalt lavet i børnehaven. Nostalgi.

Omeletmuffins med ost og grøntsager er et godt alternativ til de sædvanlige stegte æg. Denne morgenmad giver dig en god stemning for hele dagen..

Nogle gange spørger de mig, hvordan man laver de enkleste retter. Hvordan laver man for eksempel en porøs omelet, der ikke falder? Alle husker smagen af ​​en sådan omelet fra barndommen. I børnehaven blev der forberedt en omelet med en bagt skorpe, lidt stram og stabil. Jeg er klar til at dele med dig opskriften på omelet i børnehaven.

Omeletter er ikke forgæves bredt populære, fordi evnen til at eksperimentere med sammensætningen af ​​ingredienserne, hastigheden på forberedelsen og den delikate smag taler for sig selv. Tilbered denne lyse og duftende omelet med ost, paprika og tomater - en enkel og utroligt lækker morgenmad!

En enkel rustik morgenmad med æg, kogte kartofler og alle slags røget kød - gryderet eller røræg i ovnen. Velsmagende og stor skål.

Især øm og velsmagende er omelet i ovnen. Omelet souffle er en stor morgenmadskål.

Broccoli er meget sund, men min søn elsker ikke hende. Og i en bagt omelet og endda i porsionsblomster, spiser hun med glæde!

Hvordan laver man en usædvanlig ret fra det enkleste sæt produkter? Let! Bevæbnet med denne opskrift, vil du tilberede en smuk og lækker omelet, svarende til luftig æg tærte. Omelet i ovnen viser sig at være meget storslået med en delikat smag og aroma.

En luftig og tilfredsstillende omelet med zucchini kogt i ovnen er en fremragende morgenmadsmulighed.

Denne ret er meget let at tilberede, den bedste mulighed til morgenmad af det rigtige køn, der overvåger sund ernæring. En sådan morgenmad giver dig den nødvendige mængde protein, fedt, kulhydrater, vitaminer, kalorier og en opladning af energi om morgenen.

Duftende italiensk osteomelet.

Frittata med kartofler og mozzarella er et solidt måltid til en familie morgenmad eller endda middag. Fra almindelige kartofler, æg og ost kan du tilberede en nærende ret til hele familien! Det viser sig velsmagende og usædvanligt!

En original og meget lækker morgenmad - sprøde toasts med en delikat omelet. Forberedelse af en omelet er ikke helt sædvanligt, men ganske enkelt. Sur fløde, mælk og smørsaus tilsættes æggeblommer, efterfulgt af piskede hvide. Omelet, der bages på ristet brød i ovnen, fås udelukkende luftig.

En usædvanlig måde at tilberede omelet med kartofler, pølse og ost - i form af cupcakes. En sådan lækker morgenmad med æg ser meget flot ud, appetitlig ud.

Frittata - italiensk omelet med forskellige tilsætningsstoffer. Omelet med ost bliver lysere og mere nyttig, hvis du tilsætter spinat, paprika, løg og basilikum til det. Frittata stegtes først i en gryde og koges derefter i ovnen.

Solrig, velsmagende og ømme osteomelet med grøntsager, pølse og provencalske urter. Og det er muligt uden pølse - det vil være endnu mere nyttigt, lettere og hurtigere. :)

Italiensk morgenmad - fritata med courgette og ost.

Omelet forretter med en mild leverpostei i form af en rulle. Forberedelse af en rull omelet med påfyldning er let og hurtigt nok. Fyldet kan erstattes med andet, hvis du ikke kan lide leveren. Det viser sig temmelig søde ruller, se smukt ud på en tallerken.

En sådan marcherende variant af omelet med hakket kylling. Velsmagende og smart!

Omelet i pitabrød med hakket kød, ost og pølse - en god idé til en weekend morgenmad. Det er tid til at nyde en lækker, delikat og original ret. Det kombinerer perfekt hakket kød, saftig tomat og ømme omelet med mælk. Et lækkert udseende af skålen tilføjes af en rødlig osteskorpe og sprøde salami-skiver.

At lave en original morgenmad er let! Lidt tid og lyst - og du har allerede en mør omelet med grønne og croutoner med ost, på én gang sammen, i en skål!

Paprika, bagt i en æggemælksblanding med friske urter, med skiver hård ost, er en lys og smuk skål, som er utrolig enkel at tilberede. En sådan original og nærende morgenmad giver livlighed og munter dig op med dit eget look, for ikke at nævne dets vidunderlige smag.!

Let lækker omeletrulle med leverpåfyldning er god til morgenmad, du kan tilberede den om aftenen. Påfyldninger kan ændres, og du får altid en ny velsmagende ret.

En almindelig omelet kan gøres mere storslået, interessant og tilfredsstillende. Forskellige toppings såsom ris, usødet yoghurt, curry og grønne løg vil hjælpe. Og hvis du bager en omelet med ris i ovnen, bliver den endnu mere lækker. Prøv det, det er slet ikke svært!

Jeg troede virkelig ikke, at en almindelig omelet kunne overraske mig! Det ser ud til, at intet særligt, et minimum af ingredienser, et minimum af indsats, og resultatet er på toppen. Lækker omelet med svampe og ost, bagt på butterdej, som en åben cirkel, vil alle helt sikkert lide!

Omelet-dessert med melon er en hurtig sød skål til børn og voksne. En sådan melonomelet i form af roser ser meget velsmagende ud, så et par minutters madlavning vil "betale sig" med det taknemmelige udseende af kære og udråb "wow, you!".

Stegte æg er en alsidig tallerken, der ofte serveres til morgenmad. Du kan tilberede røræg i alle mulige og utrolige variationer. For eksempel i sød peber med tomater og ost.

En sådan usædvanlig æggekage vil forårsage en masse følelser i din husstand, den inkluderer rejer, kartofler, tomater og løg.

Omelet, opskrift med spinat og svampe og grøntsagsfyldning. Lys, velsmagende og duftende omelet med spinat kan let dekorere bordet.

Pollock bagt i en æggekage med gulerødder og urter er saftig og meget øm. Den harmoniske kombination af fiskefilet med omelet supplerer perfekt gulerødder, friske urter og ost. En sådan fisk er god både i varm og i kold form..

Møre kyllingomelet kyllingebryst.

Usædvanlig, men meget øm og lækker blækspruttefad. Piskede proteiner med tilsætning af knust broccoli og kogt blæksprutte, bagt i ovnen.

En brødriste med ost og urter er en fremragende ret til en lækker og solid morgenmad. Rugbrød, ost og dild er en enkel, men meget vellykket kombination. Efter at have tilbragt et minimum af tid om aftenen og sat gryden i ovnen i 25-30 minutter om morgenen, får du en vidunderlig morgenmad til hele familien!

Smukke røræg til det festlige bord. Billig og munter og ser spektakulær og velsmagende ud :) Når du vælger nytårs snacks i 2020, skal du ikke glemme denne rulle!

"Pizza" på brød kan tilberedes om morgenen til en solid morgenmad, eller når der ikke er tid til at rod med dejen. Fyldet kan være hvad som helst, men jeg foretrækker at lave en sådan pizza med halvrøget pølse og ost.

En lækker og smuk morgenmadsmulighed er en ostesofle, bagt i ovnen i keramiske former. Det vil tage lidt mere kræfter og tid end at lave en omelet eller røræg, men resultatet er det værd.

Denne italienske æggekage er tilberedt med forskellige fyld, i denne opskrift foreslår jeg at tilberede fritattatoveringer med kartofler og gulerødder.

Traditionel spansk tortilla lavet af æg med kartofler og løg. Denne opskrift er en variant af den klassiske skål. Her hældes bagte stykker søde kartoffelknolde, rig på næringsstoffer og lækre søde kartofler, i ovnen med slagne æg..

Hvis du har kogt kartofler tilbage i køleskabet om aftenen, kog denne lyse tallerken til morgenmad. Bagt kartofler i et æg under en sprød osteskorpe - dette er meget velsmagende! Og med en basilikum generelt er det praktisk taget en italiensk fritata))

Denne lyse grøntsagsomelet er et rigtigt lager af vitaminer! Selvfølgelig skal der gøres en lille indsats, men din familie får en velsmagende og sund morgenmad..

En interessant opskrift på charlotte pisk. Kombinationen af ​​delikate omelet og duftende æbler giver en virkelig forbløffende smag..

En lækker omeletrulle med ostefyld på bordet ser appetitlig ud på grund af den lyse farve, der giver spinat. For at smage er ægrullen ikke ringere end dens spektakulære servering, og desuden tilberedes den simpelthen!

Velsmagende omelet med ost og pølse, bagt i sød peber. Hurtig, tilfredsstillende, velsmagende.

Æggekage med grønne ærter - en opskrift på et hårdt og ret hurtigt måltid til morgenmad. Med tomater og salat flyver ubemærket væk. =))

Sommer omelet med sorrel og to typer ost - ostemasse og hård.

← Forrige | Næste →

At tilberede en omelet i ovnen tager cirka en halv time. På grund af det faktum, at temperaturen i ovnen er mere jævnt fordelt, vil din omelet i ovnen blive bagt bedre, det vigtigste er ikke at glemme at smøre en bageplade med olie. I dette tilfælde vil omelet i ovnen ikke klæbe eller brænde. Omelet opskrift i ovnen er i princippet ikke meget forskellig fra den sædvanlige omelet opskrift. Nu om, hvordan man koger en omelet i ovnen, så den er storslået. For det første skal den slåes godt, og for det andet skal omelet i ovnen koges med mælk eller fløde. Da omelet i ovnen er godt bagt ovenfra, kan noget fyld pikkes i det - grøntsager, kød, pølse.

← Forrige | Næste →